Hier vindt u de volledige interviews uit de burgerkrant van december 2020
Angèle Batteus: “Oorlog is met niets te vergelijken”
Bérénice D’haese – “Hopelijk blijft het respect voor de sector ook na de pandemie”
Frank Van Gronsveld: “Thuiswerken heeft voor- en nadelen”
Ghislain Droesbeke: “Van zodra het mag, weer op reis met de auto!”
Karine Martens: “Onbeschrijflijk om je partner in vier dagen tijd te moeten afgeven”
Kyara De Cuyper: “Je krijgt veel waardering terug van de mensen die je verzorgt”
Nancy & Danny (Pasta Al Dente): “Beproevingen van de horeca”
Natan Coppens: “Hopelijk komt er een dag waarop we elkaar dubbel en dik kunnen vastpakken”
Rob Van Tilborgh: “We danken iedereen om lokaal te blijven kopen.”
Sarah Gevaert: “Fantastisch hoeveel duurzame lokale initiatieven ontstaan”